Новогодний стол - чем угощать в 2015 году

                          

Мы продолжаем МАРАФОН НОВОГОДНИХ СОВЕТОВ.

Почитайте Восточный гороскоп на 2015 год: Наступает 2015 год - год Козы или Овцы

Мы с Вами уже знаем  В чем встречать Новый 2015 год

А также  Когда покупать наряды, идти к парикмахеру и делать косметические процедуры к Новому году?...



Если Вы еще не купили подарки, почитайте статью Что подарить на Новый год

А сегодня мы с Вами займемся составлением  

Новогоднего меню 

 для торжественной и вкусной встречи Нового 2015 года - 

года Козочки и Овечки!

Чем же угощать себя, своих близких и гостей, какие блюда поставить на праздничный стол при встрече года Козы и Овцы, чтобы наступающий 2015 год был счастливым и хлебосольным?

Астрология в лице Восточного гороскопа поможет Вам накрыть Праздничный стол 2015!

Конечно у каждого в семье есть свои традиционные новогодние блюда, свои вкусовые пристрастия, свои финансовые возможности. Но есть ряд правил, исполняя которые, Вы можете усилить удачу в Новом 2015 году. Об этих правилах мы сегодня и поговорим. 

Основные правила Новогоднего стола 2015:

Правило № 1: Ни в коем случая на новогоднем столе не должны стоять блюда из баранины и ягнятины. Козочку и Овечку НЕЛЬЗЯ есть в Новогоднюю ночь!

А вот блюда из молочных козьих продуктов очень приветствуются: козий сыр, козье молоко и т.д.

Правило № 2: В украшении Новогоднего стола и в блюдах желательно преобладание зеленого цвета, так как 2015 год - год Зеленой Деревянной Козы.

Добиться этого можно с помощью обильного украшения салатов, закусок и мясных угощений зеленью и овощами зеленого цвета. 

Также можете постелить зеленую скатерть (как полянку для Козочки), положить зеленые салфетки, украсить зеленой мишурой.

Правило № 3: На столе и в новогодних блюдах должно присутствовать максимальное количество зелени, потому что символ 2015 года очень любит пощипать сочной зеленой травки.

Подготовьте укроп, петрушку, листья всевозможных салатов, зеленый лук, лук порей и т.д. Угощайте гостей зеленью на их вкус и будущий год будет более хлебосольным и удачным!

Посмотрите как интересно можно украсить салаты зеленью: 

                          



Правило № 4:  Горячее предпочтительнее подготовить рыбное или из птицы.

Правило № 5:  Гарниром к горячему подайте любые овощи: печеные, вареные, жареные, тушеные или сырые. Овощей на новогоднем столе, как и зелени, должно быть много. Ведь и Козочка, и Овечка любят зелень и овощи.

Правило № 6: Самым главным угощением новогоднего стола должна быть КАПУСТА.
Вы можете сделать салатик из свежей капусты ("Витаминный") и поставить на стол квашенную капусту. 
Кроме этого, соленые или маринованные грибочки и огурчики, перчики и чеснок - все эти маринады прекрасно дополнят новогодние закуски.

Правило № 7: Включите в детское меню салат "Новогодний огород".

Делается он очень просто: возьмите отварную индюшку или курочку, нарежьте на мелкие кусочки и положите горсткой на широкое блюдо. Далее натрите на терке вареную свеклу и положите горкой рядом. Свежую морковь тоже натрите на терке и уложите третьей горкой.

Следующие горки можно формировать, в зависимости от вкусов ребенка: зеленый горошек, вареная или консервированная кукуруза, вареное яйцо, нарезанное кубиками, брокколи, кольраби, цветная капуста и т.д.

Получится блюдо с разноцветными горками овощей и любимых ребенком продуктов. Вы можете добавить горочку тертого сыра или, если Ваш ребенок любит колбасу, то горку мелко нарезанной колбасы.

Для завлечения детей к этому салату вы можете говорить ему: "Пойди-ка мой козлик, сходи в огород, пожуй-ка чего-нибудь вкусненькое!"





Правило № 8: Тематическое украшение новогодних блюд.

Эти блюда никогда не остаются без внимания и разбираются в первую очередь. Тематическое украшение блюда - это формирование из салатов, выпечки, закусок и гарниров тематических новогодних фигур.

С чем у нас обычно ассоциируется Новый год? С шампанским, с елкой, с хлопушками, с подарками, с Дедом Морозом, со зверями из Восточного гороскопа.

Очень эффектно будет выглядеть на Вашем Новогоднем столе салат "Оливье" в виде бутылки шампанского, салат "Мимоза" в виде Рога изобилия (Коза - животное рогатое), брокколи выложенная в виде новогодней елки на широком блюде и т.д.
Если будете готовить выпечку - подойдут рогалики (те же рожки).


 





Правило № 9:  Орехи всегда символизировали достаток, поэтому на Новогоднем столе желательно иметь 1-2 блюда с орехами.

Правило № 10: Фруктовый десерт. Коза из фруктов очень любит груши. Постарайтесь, чтобы они присутствовали на вашем столе. Вы можете просто помыть их и положить в красивую вазу. А можете сделать из них канапе: нанизывайте на зубочистки кубик груши, кубик сыра и виноградинку. Это легкая и вкусная закуска. 

*******************************************************************************************************

Это основные мои советы, творите, фантазируйте и превратите Ваш Новогодний стол в шедевр кулинарного искусства. И для этого не обязательно покупать черную икру и фуагра, достаточно обычных продуктов, которые всегда у Вас под рукой, интересных идей и 3-4 часа для их воплощения.

Подключайте себе в помощь своих близких и друзей, вместе шедевры создавать легче и веселее!

Я желаю Вам творческого и вкусного Нового года!

 

Продолжение следует!

Что подарить на Новый год

Продолжаем МАРАФОН НОВОГОДНИХ СОВЕТОВ.

Почитайте новый Восточный гороскоп на 2015 год: Наступает 2015 год - год Козы или Овцы

Мы с Вами уже знаем  В чем встречать Новый 2015 год

А также  Когда покупать наряды, идти к парикмахеру и делать косметические процедуры к Новому году?...

В преддверии Нового года каждого жителя Земли интересует и мучает один единственный вопрос: 

Что подарить на Новый год ?????????????????????????

И хорошо, если Ваши друзья и близкие уже сделали Вам заказы на конкретные подарки, Ваши дети написали письмо Деду Морозу, а любимый человек намекнул на страницу в интернет-магазине с желанным подарком.

А если всего этого не случилось ??? Что делать ???

Не переживайте! 

И в этом случае может помочь Астрология.  

Сегодня, накануне выходных дней, я сориентирую Вас в мире подарков, которые Вам предстоит купить на Новый год своим друзьям и близким, детям и родителям, соседям и коллегам, бабушкам и дедушкам.

Для легкости усвоения информации все идеи для подарков мы разделим на группы, выбирайте подходящую Вам группу и изучайте идеи для подарков. 

Выбор подарка - это творческий процесс! 

Поэтому сначала создайте себе хорошее настроение, налейте чашечку чая с любимыми конфетками или печеньями, включите любимую музыку, удобно устройтесь у компьютера и изучайте все предложения по подаркам. 

Если вы будете на позитиве - быстро найдете хорошие подарки, будете "грузиться" и нервничать, суетиться и переживать - ничего у вас не получится. 

Воспользуйтесь этим советом!

Вариант 1:  Выбирайте подарок по знаку Зодиака (Солнечному). 

Несколько лет назад я уже готовила статью на эту тему, она универсальна, поэтому ее я и предлагаю Вашему вниманию:

Какой выбрать подарок Знакам Зодиака
(нажмите на эту фразу)

Вариант 2:  Выбирайте подарок по знаку Восточного гороскопа.

2015 год - год Козы и/или Овцы.

Поэтому любая овечка или козочка, любых размеров, из любых материалов, будет уместным милым подарком на Новый год.

Кроме этого, актуальным, интересным и приятным подарком будет все, что связано с этими животными. 

А именно:

Кувшин для молока 

Книга рецептов молочных продуктов

Шерсть, шерстяные изделия, обучающая литература по вязанию, наборы для вязания

Теплые тапочки из овечьей шерсти

Горшочки для цветов, горшочки с цветами, горшочки с декоративной травой, горшочки с зеленью

Календари (карманные, настольные, перекидные, отрывные и т.д.) с символом года

Подушка или одеяло на пуху

Кружка с овечкой

Овечья шапка

Козлиная борода (борода Деда Мороза)

Картины и постеры на стену с символом года, с цветущим лугом, с горными лужайками и т.д.

Полотенчики, прихватки, фартучки с Овечками и Козочками

Вариант 3:  Выбирайте подарки, в соответствии с хобби человека.

Это вариант тоже беспроигрышный. Только нужно узнать, чем увлекается этот человек, что коллекционирует, от чего в восторге.

Собирает человек кружки - дарите кружку, лучше с Козочкой или Овечкой или с вашим совместным фото и надписью "Счастья в 2015 году".

Собирает тарелки на стену - подарите тарелку с рождественской ярмаркой или с задорным Дедом Морозом.

Если ребенок любит собирать конструкторы - дарите конструктор.

Если фотолюбитель - можно подарить рамку для фото, фотоальбом, купон на печать 100 фотографий 

Если любит вязать - побольше разнообразной шерсти или шкатулку для клубков.

Если любит природу - фильмы ВВС о природе, книги на эту тему, календарь.

И т.д.

Вариант 4:  Выбирайте практичные подарки.

На дворе, как Вы успели все заметить, кризисная ситуация. Прогнозы по этому моменту я обязательно напишу Вам в ближайшие дни. Но есть категория людей, которые даже в праздники не теряют самообладания и практичности. И все ваши полотенчики, овечки, тарелочки с Дедом Морозом и прочие романтические глупости совсем их не обрадуют.

Если обратиться к Астрологии, то чаще всего это Козероги, Девы и Тельцы. Им не важно, насколько Ваш подарок интересен и оригинален, им важно - чтобы подарок был полезным!

Итак, если у вашего дорогого человека, которому Вы выбираете подарок 

Солнце, Луна или Венера стоят в знаках: 

Козерога, Девы или Тельца, 

то Вы смело можете ориентироваться на полезный и практичный подарок, которым ваш одаряемый будет пользоваться с благодарностью в течении всего 2015 года.

Практичные подарки:

Любит читать газеты (особенно это может пригодиться вашим родителям) и быть в курсе всех новостей - оформите подписку на почте на любимую газету и пусть весь год или полгода Ваш близкий получает с доставкой на дом увлекательное чтение.

Часто уезжает надолго из дома, или на работе нет столовой - подарите термос или термокружку. Только узнайте, сколько часов они держат тепло, чтобы пища и напитки оставались теплыми приблизительно столько времени, на сколько обычно уезжает из дома ваш одаряемый.

Если дама придерживается здорового питания, часто сидит на диетах - подарите ей йогуртницу, книгу о калориях, пароварку.

 

Если человек пожилой, "скачет" давление или у него сахарный диабет или иной недуг, то лучшим подарком будет соответствующий медицинский прибор (тонометр, прибор для измерения уровня сахара в крови и т.д.), помогающий контролировать заболевание или физиотерапевтический прибор, облегчающий болезнь (массажер, УФЧ и т.д.).

Если человек все время ищет пульт по комнате - подарите ему пультяшницу (подставку под пульты, коих у каждого из нас развелось огромное количество).

Если человек любит пить чай, гурман в каком-то виде пищи - подарите ему набор из его любимых продуктов.

Если любит тепло - подойдет теплый шарф или утепленные перчатки. Только сначала разузнайте в каком пальто человек ходит, потому что важно, чтобы Ваш подарок сочетался по цветовой гамме с верхней одеждой одаряемого.

Также хорошим подарком будет продуктовая корзина: купите корзинку, сложите в нее разные вкусности и упакуйте в полиэтилен. Отличный и практичный подарок на Новый год, когда еще себе купишь деликатесов!

Вариант 5:  Предоставьте выбор подарка другим.

Подойдет, когда Вы знаете более-менее этого человека, его вкусы, по каким магазинам он обычно ходит и какие товары покупает, но боитесь промахнуться с подарком.

Это - Подарочная карта или Подарочный сертификат.

Тут Вам нужно угадать только с темой подарка и купить в соответствующем магазине Подарочную карту или Подарочный сертификат.

Это может быть и спортивный магазин, и магазин предметов интерьера, и магазин косметики, магазин книг, магазин одежды, обуви, сладостей, парфюмерии, мыла и банных принадлежностей и, конечно же, магазин продуктов (особенно подойдет этот подарок для пенсионеров).

******************************************************************************

Я Вам написала самые - самые популярные варианты подарков. Надеюсь, в чем-то эта статья будет Вам полезной и выбор подарка для любимых людей вместо головной боли будет приносить Вам радость и удовольствие.

Как приятно видеть улыбку на устах близкого человека, когда Вы угадали с подарком!

 

Продолжение МАРАФОНА НОВОГОДНИХ СОВЕТОВ уже завтра....